Produção de leite cresce 11,6% no RN e movimenta R$ 1,11 bilhão

A produção de leite no Rio Grande do Norte alcançou a marca de 440,2 milhões de litros em 2025, registrando um crescimento de 11,60% em relação ao ano anterior (394,5 milhões) e movimentando mais de R$ 1,11 bilhão em valor de produção. A produção nacional foi de 36,68 bilhões de litros. Os dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE apontam ainda que a atividade está presente nos 167 municípios potiguares. O RN ocupa a 14ª colocação nacional e o 6º lugar no Nordeste na produção de leite. Entre os maiores produtores do estado destacam-se Caicó, que lidera em valor (R$ 94,51 milhões gerados) e em volume (39,38 milhões de litros produzidos); além de Nova Cruz, com R$ 67,50 milhões (13,50 milhões de litros); Jardim de Piranhas, somando R$ 50,92 milhões (22,14 milhões de litros); e Jucurutu, com R$ 47,88 milhões (20,82 milhões de litros).

Segundo o secretário estadual da Agricultura, da Pecuária e da Pesca (Sape-RN), Guilherme Saldanha, a pecuária leiteira gera emprego e renda para mais de 40 mil pessoas, que atuam diretamente ou são beneficiadas pela atividade.

A PPM mostra que o leite representou 51,15% do total de produtos de origem animal no RN em 2025. O conjunto de atividades desse segmento movimentou R$ 2,18 bilhões no ano, um aumento nominal de 17,52% em relação a 2024 (R$ 1,85 bilhão). As produções de ovos de galinha (47,79%), mel de abelha (0,82%) e ovos de codorna (0,24%) completam a lista. Na avaliação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RN), entre os fatores que explicam o avanço da produção leiteira podem estar o aumento da base produtiva, ganhos de produtividade e atuação da assistência técnica. “Condições climáticas e disponibilidade de alimentação para o rebanho, preços recebidos pelos produtores, investimentos realizados nos últimos anos e capacidade de retenção e reposição de matrizes também interferem nesse resultado”, diz o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), regional do Rio Grande do Norte.

Assistência técnica na bovinocultura de leite
O impacto da assistência técnica e da gestão no campo é sentido nas propriedades atendidas pelo Senar. Um estudo sobre a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar-RN aponta que pequenas e médias propriedades leiteiras do estado transformaram um prejuízo médio de R$ 20,69 por vaca em um lucro de R$ 56,71 após a adoção de práticas de gestão e assistência técnica.

O estudo registrou aumento de 75,2% no lucro médio de 172 propriedades acompanhadas durante 24 meses em 35 municípios, além de crescimento de 48,99% nas receitas. No período analisado (agosto de 2020 a julho de 2022), os gastos médios com alimentação concentrada caíram de R$ 380.694 para R$ 333.477.
A pesquisa, publicada na revista Agropecuária Científica no Semiárido, identificou ainda redução no trabalho e na mão de obra com animais mais eficientes, melhoria na produção de forragens e impacto social positivo na vida das famílias rurais.

A metodologia da ATeG – que combina orientação técnica e gestão – é aplicada pelo Senar em 161 municípios do RN, atendendo a cerca de 4.473 produtores rurais.

Fonte TN.